กุ้งผัดน้ำปลา

 

ความเป็นมา

วันพฤหัสดี เย็นเเบบนี้ หากุ้งขาวมาทำกันนะ

ส่วนผสม

กุ้งขาวตัวกลางๆ  น้ำปลา น้ำ เกลือ น้ำตาล 


วิธีทำ

ตามภาพ  
 
อื่นๆ 

ทำน้ำราดครับ ใช้ น้ำปลา+น้ำ+เกลือ+น้ำตาล  เคี่ยวให้งวดครับ

เคี่ยวจนได้ที่แล้วเทพักไว้ก่อนครับ

จากนั้นก็มาถึงพระเอกของงานนี้  น้องกุ้งของเรา ใส่น้องกุ้งลงในกะทะไปเลยไม่ต้องล้างกะทะ

ผัดน้องกุ้งกับไฟกลางๆ

แล้วก็เอาน้ำปลาที่พักไว้เทลงไปผัดกับกุ้ง 

 

เสร็จแล้วคราบ กุ้งผัดน้ำปลา เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็หร่อย
แต่ ตอนนี้ขอยกไปเสริฟ ผบ. ก่อนครับ  เดี๋ยวมีเคือง
ลากันไปก่อนครับ แล้วเจอกันในเมนูหน้า ขอบคุณที่ติดตามชมครับ