วันจันทร์ที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2556

ปลานิลผัดราดขิง



ความเป็นมา

อยากท่านพอดีเลย คิดเมนูใหม่ๆ

ส่วนผสม

ปลาินิดสด พริกหยวก ขิง หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย น้ำปลา น้ำมันหอย พริกไท น้ำตาลนิดๆ พริกสด ( ถ้าชอบกินเผ็ด )
 
วิธีทำ

ตามภาพ
 
อื่นๆ




ปลานิดสด ขูดเกร็ด เเล้วบัง ตามรูป



นำไปทอดให้ เหลืองกรอบพอดี เเล้วเเต่คนชอบ สำหรับผมชอบท่านกรอบๆ 



หลังจากทอดเสร็จเเล้วก็ได้ตามภาพ 










เตรียมผักครับ



ผัดขิงก่อนคับเติมรสชาติตามต้องการ ต่้อด้วย ทำตามภาพ ตามลำดับครับ









เสร็จเเล้วก็นำผักที่ผัดมาราด ลงบนปลานิลที่ทอดกรอบไว้ครับ   ขอให้สนุกกับการทำอาหารครับ