ความเป็นมา
อยากกินกระพงทอดราดพริก สำหรับตัวนี้ไซค์1โล
ส่วนผสม
มีน้ำจิ้มไก่ รสดี แล้วน้ำตาลปี๊ป น้ำเปล่าเล็กน้อย ปลากระพง
วิธีทำ
นำปลากระพงมาทอดให้กรอบ แล้วปรุงรสน้ำจิ้ม ++
อื่นๆ
-
นำปลากระพงมาล้่างเเล้ว บั้งให้เป็นตามภาพ
เเล้วลงกระทะ ไฟเเรงเลยครับ ทอดให้กรอบเอาพอน่าทานนะครับเเล้วเเต่ความชอบ
( พอสุขเเล้วก็พักปลาไว้ ทำให้ สุขทั้งสองฝั่งเลยครับ เอาเเค่พอ เหลืองกรอบๆ )
เครื่องปรุงที่เราจะมาทำน้ำจิ้ม
จากนั้นนำ น้ำจิ้มไก่ ตามด้วยรสดี น้ำตาลปื้ป เเละน้ำเปล่า เล็กน้อย เปิดไฟอ่อนเคี่ยวให้พอเหนียวๆ
ปลาทีื่้่เราพักไว้ก็มา รอเตรียมราดน้ำจิ้มที่เรากำลัง เคี่ยวในกระทะ พอได้ีที่จะเป็นเเบบนี้
พร้อมเซิปครับ อาหารวันนี้เหมาะกับทุกวัยครับ เด็กๆจะชอบมากครับ ลองทำกันดูครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น