ความเป็นมา
ข้าวผัดร้อนๆพร้อมปลาทูทอด
ส่วนผสม
1.ปลาทู2ตัว
2.ข้าวสวย1ถ้วย(ไม่สวยไม่สน)
3.น้ำปลา(ไม่เอาน้ำอย่างอื่น)
4.แม็กกี้(ใส่แล้วหอมดี)
เครื่องเคียง
1.พริกซอย
2.หอมแดง
3.มะม่วงฝอย
วิธีทำ
อธิบายตามภาพ
อื่นๆ
ลองกันได้...ง่ายดีเเถมอร่อยอย่าบอกใคร
ปลาทูทอด 2 ตัวหาซื้อได้ ตามตลาด นำมาทอด
แกะปลาทู ให้เหลือแต่เนื้อไม่เอาก้างแล้วบี้ๆ ให้เป็นชิ้นมั่งละเอียดมั่ง
นำเนื้อปลาทูที่เเกะมาผัดกับน้ำมันให้กลิ่นหอม ปลาูทูลอยออกมา ให้ใช้ไฟอ่อนๆ
พอเนื้อปลาทูที่เราผัดหอมได้ที่เเล้ว จากนั้นก็เตรียมข้าวสวยร้อนๆ ( ไข่ไก่ด้วยนะครับผัดลงไปพร้อมข้าวสวยร้อน )
สาดมันลงกระทะไปผัดต่อกับปลาทูที่คั่วให้หอมเมื่อกี้เลยครับ
แล้วก็ปรุงรสผัดต่ออีกนิดหน่อยก็เป็นอันเสร็จ
แล้วก็ปรุงรสผัดต่ออีกนิดหน่อยก็เป็นอันเสร็จ
พอผัดเสร็จได้ที่เเล้วก็ใส่ จานเตรียมรับประทานได้เลย อย่าลืม เเตงกวา กับ มะเขือเทศนะครับ ใส่ให้ดูดี
เเละที่ขาดไม่ได้ครับ เครื่องเคียง พริกสด ต้นหอม มะม่วงเปรี่ยว มะนาว จะเพิ่มรสชาติของอาหารได้ดีครับ
จากนั้นก็ขอให้รับประทานอย่างอร่อยครับ ใครว่าทำยาก ไม่ยากอย่างที่คิดๆใครก็ทำได้ครับ ขอบคุณครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น