ความเป็นมา
เนื่องจากได้อาหารสด ๆ มาจากท่าเรือบางสเร่
ส่วนผสม
เห็ดฟาง กุ้งสด ปลาหมึก พรึก ขิง ตะไคร้ ข่า นมข้น ผักต่าง มะขามเปียก
วิธีทำ
อธิบายตามภาพ
ผักสด สามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป เเล้วนำมาล้างให้สะอาดก่อนปรุง
ปลาหมึก กุ้ง อาหารทะเล ดึงไส้ปลาหมึึกออกเเละล้างให้สะอาด
ใส่นมจืด พอน้ำเดือดได้ที่ พริกเผา ใส่เห็ดให้สุก ใส่ปลาหมึก กุ้ง อื่น แล้วปรุงรส ( ให้มีรสจัดไว้ครับ )
พอเดือดได้ที่ก็พร้อมรับประทานกับข้าวร้อน อร่อยอย่าบอกใครล่ะ
ทำง่ายๆใครก็ทำได้ครับ อร่อยต้องบอกต่อ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น